NOVITA’ REGOLAMENTO (UE) 382/2021 IN MATERIA DI IGIENE ALIMENTARE

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    Corso di Formazione sulla Sicurezza Alimentare e Gestione degli Allergeni

    Dal 24 marzo 2021, il Regolamento (UE) 382/2021 ha introdotto importanti modifiche al Regolamento (CE) 852/2004 in materia di igiene alimentare, necessitando di un corso igiene e sicurezza alimentare, con un focus su:

    • Gestione degli allergeni
    • Riduzione degli sprechi alimentari
    • Cultura della sicurezza alimentare tramite la formazione del personale

    Obiettivi del corso igiene e sicurezza alimentare

    Carat Servizi s.r.l. offre un corso di formazione per addetti del settore alimentare, mirato a soddisfare i requisiti del nuovo regolamento, fornendo competenze essenziali per garantire la sicurezza alimentare.

    Perché partecipare?

    • Acquisire conoscenze fondamentali per la gestione sicura degli alimenti
    • Apprendere le nuove normative UE in materia di sicurezza e igiene alimentare
    • Ridurre sprechi e migliorare la qualità dei prodotti

    Contenuti del corso sicurezza alimentare e allergeni

    • Buone pratiche nella gestione degli allergeni alimentari
    • Regole comportamentali e procedure operative
    • Strategie per la riduzione degli sprechi e la donazione degli alimenti
    • Obblighi e principi della cultura della sicurezza alimentare

    Attestato di formazione

    Al termine del corso verrà rilasciato un attestato nominale, valido ai fini normativi.

    Iscriviti ora e resta conforme alle nuove disposizioni in materia di sicurezza alimentare!